鸽子粥的做法 鸽子粥的烹饪方法

2023-06-19 22:25:23

1、材料:鸽子1只,大米100克,香菜适量,姜片,盐,鸡精,胡椒粉适量。

2、将大米淘洗,鸽子洗净斩块,香菜洗净切碎;

3、大米放入砂锅中,加入适量水,大火烧开后小火煮熟;

4、炒锅放油烧热,下入鸽子肉,翻炒至变色;

5、待粥熟后放入鸽子肉,加入姜片,搅拌10分钟左右;

6、大米煮至晶莹剔透后加入胡椒粉,鸡精,盐调味,加香菜碎即可。

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