蛤蜊煮多久蛤蜊煮多长时间才行呢

2023-07-31 10:55:14

1、蛤蜊需要煮10-15分钟。

2、在煮蛤蜊之前，建议把蛤蜊放到清水中浸泡，同时在清水中要放入适量的食盐，这样做能够有效地清理蛤蜊本身带有的脏污。在煮蛤蜊的时候，锅中要加入适量的姜片以及料酒，这样可以起到去除腥味的作用，也能使得蛤蜊口味更好。