卖菜怎么保鲜卖菜保鲜技巧

2023-07-29 09:05:14

1、生鲜超市对于蔬菜的保存方法大多会使用低温保鲜、干燥保鲜、物理保鲜。

2、低温保鲜的蔬菜类型比较多，比如胡萝卜、芹菜等，适宜存放的温度在0℃左右，对干燥依赖性比较强的蔬菜，比如洋葱等，超市一般将这种类型的蔬菜采取干燥保存，必须要保持周边环境的干爽。