猪肉什么部位做包子包猪肉包子哪个部位的肉好

2023-07-27 23:50:14

1、梅花肉：用来制馅是比较高级的。它是猪身上口感最嫩的一块肉，肉质鲜美，油花丰富，用它来制馅，美味多汁，香嫩可口不柴不腻，自然是最好的。

2、前腿肉：因活动较少肉质较后腿质地要嫩，适合制成馅料。