干煸土豆片的家常做法 干煸土豆片的家常做法推荐

2023-07-27 13:55:10

1、材料:土豆三个、洋葱半个、盐3克。

2、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份,洋葱切片;

3、热锅入油,油温后下土豆片先大火煸炒几分钟;

4、然后调中小火慢慢煸炒土豆片,注意经常翻动,不要炒焦了;

5、当土豆片煸成金黄色时,加盐调味炒匀;

6、接着下洋葱煸炒,当洋葱炒软煸出香味时,出锅装盘即可。

  • 标签: