煮什么粥有营养又好吃 怎么煮粥有营养又好吃
1、健脾胃八宝粥:先将芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合这八种材料洗净,然后放入锅中煮上40分钟,然后再加入洗好的粳米一起煮,煮熟即可,吃的时候可以加点白糖。
2、芡实粥:芡实是一种常见的食材和药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物。如果用新鲜的芡实,就把它研磨成膏状;如果用陈芡实,就把它研磨成粉状。然后将糯米淘洗干净,加入芡实,两样一起煮粥,煮熟即可,吃的时候可以加一点白糖。
3、核桃粥:核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,去掉黄蒂,将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水。待水开米快开花时,倒入银耳,再依照个人口味放入适量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。
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