青椒丝怎么切以及如何切辣椒不辣手如何切青椒丝以及如何切辣椒不辣手

2023-07-21 20:00:21

1、青椒丝怎么切：首先准备好所要切的青椒，然后将青椒洗净，接着将青椒竖着对切成两半，再接着将里面青椒籽以及白色的海绵去除出去，最后将青椒横过来从反面切成丝即可。

2、如何切辣椒不辣手：首先准备好青椒和水果刀，然后找到辣椒的凹线处，并用水果刀从其旁边切开，左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，注意切的时候，要带着里面的白色海绵一起挑起来切。同时要注意手只握住辣椒蒂，不要接触辣椒切口，避免辣手，这样就能将辣椒籽与蒂一起切下来。再然后将青辣椒切成两半并对合起来。切丝要将刀斜着切，切口大约1-2厘米左右。