怎么晒干绿萝卜 如何晒萝卜干

2023-05-11 00:10:12

1、把萝卜洗干净,晾干表层水分。去头,去尾。

2、用刀把萝卜竖着切成两半,然后切片。

3、切完片,将白萝卜放入盆中,加盐,用手搅拌,为了祛除辣味,和让萝卜干进盐,有滋味。放一晚上。

4、沥干水分,用纱布或手,攥干,放置到盖顶上或透气的物上,为了萝卜干能透气,不至于坏掉。放置太阳下晾干。

5、冬天吃的时候,抓一把萝卜干,用水泡一下,沥干,放上辣椒,酱油,搅拌,就可以上桌了,方便省事。

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