香辣鱼块怎么做的好吃 香辣鱼块好吃做法

2023-07-13 16:55:13

1、用料:草鱼半小块、指天椒50克、盐适量、蒜头半瓣、姜丝适量、葱花适量、蒸鱼豉油2勺。

2、准备好材料。

3、鱼块清洗干净,切花刀加入料酒,盐,姜片腌制10分钟。

4、辣椒,蒜剁成蓉。

5、热锅烧油,加入蒜末炒香。

6、炒香后加入辣椒,豆豉。

7、炒香后备用。

8、清洗下腌制好的鱼块,加入炒好的剁椒酱,蒸鱼豉油。

9、蒸15分钟。

10、出锅后撒上葱花,浇上热油。

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