汤的制作方法汤简单的制作方法

2023-07-13 02:25:22

1、羊杂汤。准备食材：料酒20g，陈醋15g，生抽10g，盐10g，羊杂500g，姜15g，葱20g，香菜10g。羊杂清洗干净，香菜切末。将所有食材都放进锅里加清水烧开，再加料酒，生抽，盐调味，出锅后放入香菜末，陈醋即可。

2、土鸡汤。土鸡一只，生姜一个，盐少许，土鸡洗净后沥干水分，整只放入瓦煲中。注入纯净水，水量莫过鸡或者和鸡齐平即可，接着加入姜片，大火烧开后换中小火慢炖2小时左右，加入少许食盐即可。特别纯特别纯的土鸡汤。