在家做凉拌挂面怎么做 在家做凉拌挂面做法

2023-07-01 08:05:11

1、准备食材:挂面、青瓜、香葱等。

2、清水煮沸,放入挂面、加一点盐煮熟;沥干水,加入橄榄油拌均。

3、青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎。

4、把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可。

5、挂面过冷水防止粘,还保持弹性;放橄榄油拌均,不仅不粘,更顺滑;喜欢吃辣椒,可以加辣椒。

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