怎样做酥脆好吃的蛋糕 酥脆的蛋糕做法

2023-06-26 07:30:13

1、用料:鸡蛋3个、面粉70克、粉2g、水50g、色拉油30g、糖粉30g、蜂蜜20克。

2、低筋粉过刷,待用。

3、鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,在加入蜂蜜拌均。

4、用打蛋器全单打至蓬松,打蛋器提前,蛋液留下的痕迹不会立即消失。

5、加入过刷好的低筋粉拌均。

6、加入玉米油拌均。

7、倒入纸杯中;不宜过满。

8、烤箱预热,165度,上下火,18分钟;PS每个烤箱不同,烤温和时间略有差异,烤好,倒扣,取出即可。

  • 标签: